??? お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
???厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
???18cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズの丸型鍋。1〜2人分にちょうどよい大きさ。裏ワザとして、2カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
２人暮らしには便利かな
このサイズだとまだそれほど重たくはないので、使いやすいです。夫と二人暮らしなので、肉じゃが、カレーなどに使っています。カレーはこびりつきやすいですが、これはさっと落ちるのがいいですね。ただサビがきたら嫌なので、すぐに拭くようにしています。
肉じゃがは普通のレシピより水分をかなり少なくする必要がありました。
だからこそ、ルクルーゼの料理本が売れているのでしょうが、最初はちょっと戸惑いました。
いいです！！
前々からあこがれてたLe Creuset(ルクルーゼ)の鍋を購入しました。料理本と一緒に購入したので、本を見ながら料理してます。水もだしも使わず肉じゃがを作って、野菜本来のアジでホクホクでとてもおいしかったです☆一人暮らしでは、１８ｃｍがちょうどいいですね。結婚して、家族が増えたら大きいサイズを買いたいと思いました。落とさないように洗う時は、必死です。
あったかホクホク！しかも節約できちゃう★お鍋。
ルクルーゼのお鍋は、可愛く絵になるけれど、ちょっと重い・・・。
そう思ってなかなか購入できない人もいるのでは？
ルクルーゼのお鍋は使い込んでわかる本物のお鍋です。
この重さが実力を発揮するんです★この小さめサイズのココット・ロンドなら手軽に料理が楽しめます。 揚げ物、炒め物はもちろん、煮込み料理も沸騰したら火からおろし て毛布などにくるんでおくと、じんわり・・・・。
ほっくりまあるい味の煮込み料理ができます。
しかもこの大きさなら、半調理の状態でオーブンに入れて仕上げも
いいですね〜。 キチンとお手入れすれば、ながーく何十年にも渡りつかえます。 見た目もかわいく、機能はばっちり！料理が楽しくなるおなべです。
使えばあっというまにお料理上手？！ ルクルーゼデビューには、もってこいのサイズです★★
Le Creuset(ルクルーゼ) (ルクルーゼ)
Le Creuset(ルクルーゼ) ポッツ&パンズ クリーナー 専用クリーナー
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス)
Le Creuset(ルクルーゼ) 鍋敷き チェリーレッド 10006-00-06
Le Creuset(ルクルーゼ) ラムカン・ダムール (フタ付) チェリーレッド 910031-00
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